Bourbon Mindest Lagerdauer?
Wie lange muss amerikanischer Bourbon Whisky lagern bis er sich Whisky nennen darf ?
Generell bei Whisky ist es so das er mindestens 3 Jahre im Eichenfass gelegen haben muss.
Habe aber irgendwo mal gelesen das es bei Bourbon aber nicht so ist .
3 Antworten
Bei Whisky aus Schottland gesetzlich festgelegt 3 Jahre, das stimmt.
"Anders als bei Scotch gibt es bei Bourbon grundsätzlich keine Mindestlagerdauer. Straight Whiskey muss jedoch mindestens 2 Jahre reifen, bei einer Reifung des Bourbons von unter 4 Jahren muss das Alter auf dem Etikett angegeben werden."
Quelle: https://www.maltwhisky.de/scotch-bourbon-unterschied/
Der Link wird Dir vielleicht auch sonst noch die eine oder andere Info bringen.
Vielen dank
Muss bald ein Whisky tasting veranstalten und will da keine falschen infos weiter verbreiten
Und was soll's werden? Ich habe inzwischen > 100 verschiedene zu Hause. :-)
Hast du selbst gebrannt oder warum fragst du? Die ausm Supermarkt muss du nicht mehr extra lagern, die haben das schon hinter sich.
Gruß
Es geht darum das ich eine Präsentation über Scotch, Irish und Bourbon halten muss und einfach nur auf Nummer sicher gehen will ob ich auch alles richtig kenne
Als ich vor sehr langer Zeit einem Freund erklärt habe, wie Whisky zu seiner Farbe kommt, schlug er eine Abkürzung vor: einfach brennen, Xyladecor dazumischen, in Flaschen füllen. Das klingt wie eine gute Erklärung für den Geschmack von Jack Daniels.
Danke dir
Endlich mal eine vernünftige antwort