Kochen & Backen

Ich suche einen billigen Tiefkühlfisch Für Sushi Der Räucherlachs ist mir zu teuer. Und der Tunfisch Der tiefgefrorenen ist den kann man nicht essen der schmeckt nicht

Ich habe beim Zwiebel schneiden ein Problem: das halbieren und schälen ist kein Problem mal abgesehen von den Tränen Lol Das Problem: also wenn ich die halbe Zwiebel halte und anfange zu schneiden-rutscht mir die Zwiebel trotz festhalten weg. Ich habe dann da größerer Stücke übrig und muß improvisieren um den rest klein zu schneiden-größerer Stücke bleiben dennoch Entweder liegts an meinem Handgeschick keine Ahnung-ich kann das auch nicht so mit den Fingern schnell nach hinten wegziehen-gibt es da einen Trick?