Rezept: Tilapia Fisch

In Israel wird es Amnon-Fisch genannt, in eine eckige Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten. Die Fische mit Salz, Kurkuma, frischen Knoblauch, Koriander, Zitronensaft und Olivenöl. Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und ca. 20 Minuten im Backofen.

Dennach noch 5 Minuten ohne Folie unter dem Grill und fertig ....