Schwanger Alkohol in Burgerbrötchen?
Hallo ich bin in der 28. Ssw und habe hin und wieder mal Burgerbrötchen gegessen, so als burger oder normal ungebacken ( meine diese fertigen die man nur erwärmt) mit nutella. Heute habe ich den Geschmack im unerwärmten zustand komisch empfunden und auf der Packung gelesen dass Alkohol enthalten ist. Hat jemand Erfahrungen damit??
4 Antworten
Alkohol bei den Zutaten bei so was ist unbedeutend. Das meiste ist beim Vorbacken in der Produktionsstätte bereits verdampft, der Restgehalt macht nicht viel. In der Schwangerschaft sollte man jedoch nicht wirklich Alkohol trinken, also wie Wein, Bier, etc.
Danke nur dass ich den alk sehr stark geschmeckt habe.....die packung war offen seit vorgestern..
der Geschmack kann oft bleiven, auch wenn der Alkoholgehalt gering ist. ZB. in weinsosen ist auch kaum Alkohol mehr weil es verdunstet, der Geschmack bleibt aber
Der Alkohlanteil ist so minimal das er nicht von bedeutung ist.
Mit alkohol in der schwangerschaft ist eher gemeint dass du dir nicht ein bier hinstellen sonst. Ein rumkuchen ab un zu oder pralinen mit alkohol sind nicht tragisch
Alkohol ist in vielen Teigwaren drin. Beim Backen verdampft aber ein Großteil. Der übrig bleibende Restgehalt ist minimal und nicht wirklich von Bedeutung.
Dass Teigwaren manchmal mehr nach Alkohol schmecken, liegt an der Hefe bzw. dem Gären. Auch hier würde ich mir weniger Gedanken machen.
Die sind ja trotzdem gebacken, also in der Produktionsstelle. Der Alkohol an sich drüfte also verpufft sein....