MHD Rotkäppchen wann ist er "Schlecht"?

2 Antworten

Wenn er schlecht ist, wirst Du es schmecken. Ich würde da aber positiv bleiben, so schnell passiert damit nix.

Und ja es ist richtig, daß solche Produkte kein MHD haben müssen.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

Richtig ist, dass Sekt und Champagner möglichst frisch getrunken werden sollten. Die schmecken irgendwann nicht mehr so gut. Wenn die Sachen schon ein paar Jährchen auf dem Buckel haben, muss man einfach probieren. Überlagerte haben meist kaum Kohlensäure und der Korken ist schon recht dünn und dunkel. Aber sei's drum, es geht um den Geschmack: einfach probieren und wenn es passt, ist es ok! Gesundheitliche Risiken sind da nicht zu befürchten. Und wenn es dann doch zu strange ist, ab in den Gulli!