Bier schmeckt bitter?

11 Antworten

Bier schmeckt nicht jedem. Verschiedene Biere schmecken natürlich anders, aber ein vernünftiges ist bitter.

Es gibt -zig unterschiedliche Bier-Geschmacksrichtungen (ich meine damit nicht die albernen Bier-Mix-Neuschöpfungen, sondern ausschließlich Biere, die nach dem Reinheitsgebot gebraut wurden).

Bitterstoff gehört zum Bier, aber wenn Du mal eine Sorte probierst, die wirklich vollmundig schmeckt, zum Teil sogar süß, wirst Du feststellen, daß das Aroma die Bitterkeit überdeckt.

Wers richtig bitter mag, trinkt Beck's oder Jever. Die beiden Sorten kann ich selber nicht verknusen....

Das kommt mit der Zeit, ging mir in Deinem Alter nicht anders.

Es hängt schon sehr von der Gewöhnung ab und was Du an Lebensmitteln konsumierst. Nur als Beispiel: wenn ich Schokolade futtere, bekomme ich auch heute danach keine Lust mehr auf Bier.

Woher ich das weiß:Beruf – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...
Das kommt mit der Zeit

Sagte mein alter Herr auch viele Jahre.

Als ich 50 wurde, fragte ich ihn, wie lange das wohl bei mir noch dauern würde. Daraufhin meinte er, bei mir sei halt "Hopfen und Malz" verloren.

Ich mag bis heute kein Bier - finde es schmeckt grauslich (v.a. bitter) - und auch keine anderen alkoholische Getränke

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Wenn es dir nicht schmeckt lass es sein. Bier ist eine weit unterschätzte Droge und kann sehr gefährlich sein, wenn man sie zu oft konsumiert usw.

Nur weil fast alle Bier trinken heißt es nicht, dass du es auch trinken musst.

Die Entscheidung liegt bei dir.

Das gibt sich im Alter. Ein gut gekühltes Bier (solange es kein Weißbier ist ;-) ) schmeckt vorzüglich. Am besten ein feines Export, versuchs mal. Gibt viele Biersorten, alle schmecken unterschiedlich. 

Dunkelbier ist für Anfänger eher nicht geeignet. Lieber was leichtes, Export eben, geht immer. 

Warum kein Weißbier? Das hat am wenigsten Bitterstoffe von allen ...

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@Rosswurscht

Ja, aber es schmeckt nach Banane. Manche lieben es, manche hassen es. Ich gehöre der zweiten Fraktion an. 

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Das gibt sich im Alter. Ein gut gekühltes Bier (solange es kein Weißbier ist ;-) ) schmeckt vorzüglich

Naja, Geschmackssache!

Ich warte seit Jahrzehnten darauf, daß sich "das gibt".

Ich finde Bier immer noch abstoßend bitter - also tue ich mir das nicht an.

... und die meisten Weine sind für mich sauer! (nein, nicht "trocken" oder "herb" oder was es sonst für Beschönigungen gibt)

...und was mir nicht schmeckt möchte ich ja auch nicht konsumieren - und die "Wirkung" von Alkohol brauche ich auch nicht.

Leider gibt es noch immer zahlreiche Menschen, die einem das dann aufdrängen wollen, z.B. mit "aber EIN Gläschen macht doch nichts" - ich mag aber auch nicht EIN Gläschen Ekel-Essig trinken...

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@beamer05

Ein vom Geschmack wirklich feines Bier ist das alkoholfreie von Becks (Blaue Aufschrift). Man schmeckt das Malz schön heraus, es ist leicht würzig mit einem bitteren Hauch. Schmeckt sogar den meisten Bier-Abstinenzlern. 

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