Bier schmeckt bitter?

12 Antworten

Bier schmeckt nicht jedem. Verschiedene Biere schmecken natürlich anders, aber ein vernünftiges ist bitter.

Es gibt -zig unterschiedliche Bier-Geschmacksrichtungen (ich meine damit nicht die albernen Bier-Mix-Neuschöpfungen, sondern ausschließlich Biere, die nach dem Reinheitsgebot gebraut wurden).

Bitterstoff gehört zum Bier, aber wenn Du mal eine Sorte probierst, die wirklich vollmundig schmeckt, zum Teil sogar süß, wirst Du feststellen, daß das Aroma die Bitterkeit überdeckt.

Wers richtig bitter mag, trinkt Beck's oder Jever. Die beiden Sorten kann ich selber nicht verknusen....

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