Kann Whisky ablaufen?

Whisky wird nicht schlecht, sondern durch längere Lagerung (am besten im Holzfass) eigentlich nur besser! Er kann nur auslaufen (wenn die liegende Flasche undicht ist), sollte deshalb stehen.

Wenn ein Whisky in Flaschen abgefüllt ist, ändert er (kaum noch) seinen Geschmack. Whisky ist eine Art Bier, die je nach Land/Hersteller zwei- bis dreimal destiliert wird. Dann entsteht Whisky mit 60 bis 90 % Alkohol. Der schmeckt dann ziemlich spritig. Daher kommt er in ein gebrauchtes oder neues Holzfass und lagert dort einige bis viele Jahre. Hier ändert sich das Aroma. Dann kommt er in Flaschen. Nun änder sich nichts mehr. Wenn die Flasche geöffnet wird und wieder verschlossen hält sich Whisky durchaus einige Jahre, weil er mindestens 40% Alkohol haben muss. Wenn die Flasche langsam leer wird, kann der Whisky etwas Aromen verlieren (Sauerstoff der Luft). Aber er wird noch schmeckken - viel Vergnügen und immer gut verschließen (vielleicht in kleiner Flasche umfüllen, wegen der Luft).

Natürlich nicht!!

Guter Whiskey wird nicht alt. Vorallem nicht, wenn man ihn geöffnet hat. Riech mal dran, wenn dir nicht schlecht wird- koste!!

Wahrscheinlich bist du um den Whiskey zu beneiden.

gruß gernot

Naja.. wenn die Flasche schon mal geöffnet war, wirst Du wahrscheinlich nicht mehr viel Freude daran haben.

Der Grund ist, dass hochprozentiger Alkohol durch die Luftfeuchtigkeit quasi "verwässert" wird. Das ist natürlich ein sehr langsamer Vorgang. Aber wenn der Whiskey schon Jahre liegt...

ja klar mit dem Alkoholgehalt kann eigentlich nichts passieren