Ist in glace eigenlich Alkohol?
Ist in glace/eis ein berauschendes anteil von alkohol oder ist dort überhaupt alkohol?
Hier in dem z.b
ich rede davon ob es berauschend ist wenn es in Der Verpackung von Der Glace z.b zutaten hat die Mit alkohol sind Z.B steht in Der Packung einige zutaten eine davon vllt Ahornsirup nur Ahornsirup. Und im ahornsirup ist alkohol ist dann dieser alkohol berauschens oder kann man es überhaupt noch alkohol nennen?
3 Antworten
In Handelsüblichem Speiseeis ist kein Alkohol enthalten.
Und nein, es muss in geringen Mengen nicht ausgezeichnet sein.
Z.B in Kinder Pingui
Da steht nichts von Alkohol:
Wasser, Glukosesirup, Bananenpüree, Kokosfett, Zucker, Traubenzucker, Wallnüsse, Ahornsirup, Tapioka Stärke, mod. Wachsmaisstärke (E1422), Emulgator (E471), Stabilisatoren (E410, E407), Aroma, Caramelzuckersirup, Zitronensaftkonzentrat, Salz.
HI. Nein da sollte nichts drin sein.
L.g. Jan