Dünger als Kühlmittel

Servus!

Ich bin ja bald Wacken und da hab ich mir etwas Kühlmittel besorgt und zwar.

27% gesammtstickstoff
13,5% nitratstickstoff
13,5% ammoniumstickstoff

Die ersten 5 min so kalt danach ist das Spaltmaterial verbraucht,

Nach 9 min ist die Temp von -1 auf 4 gestiegen

Weiter 8 min dann auf 5,5.

Bei dem schnellen Anstieg kann ich niemals einen oder zwei Tage kühlen (Bier).

Ideen wie man die Temp zunahme reduzieren kann?

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

TomRichter

Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer

Chemie

11.07.2011, 21:55

Du solltest keine Wunder erwarten - die Kältemischung wird zwar kalt (wenn Du sie mit Eis anstatt mit Wasser machst, dann sogar sehr kalt), aber ohne Isolation strömt jede Menge Wärme aus der Umgebung nach .

Die "Kältemenge", die Dir ein kg Kältemischung bringt, ist nicht so toll, grob geschätzt ein Drittel dessen, was Dir ein kg Eis (ohne Zusätze) bringt. In beiden Fällen brauchst Du ein passendes Gefäss mit dem Aufbau: innen das Bierfass, darum herum das Eis (oder die Kältemischung), darum herum Wärmeisolation.

Um Bier zwei Tage lang kühl zu halten, brauchst Du viel Eis. Wenn es das in Deiner Nähe nicht billig zu kaufen gibt, bist Du mit einem Kühlschrank besser dran, wahhlweise mit Strom oder mit Gas betrieben.

Meist gibt es geeignete Kühlanlagen beim Bier-Lieferant zu mieten.