Hallo,
da ich eine Lactose (Milchzucker) -Unverträglichkeit habe, wollte ich wissen, ob in Butterreinfett und Magermilchpulver ebenfalls Lactose enthalten ist? Oft steht es als Zutat von Schokolade, etc. dabei.
Ich habe gelesen, dass Butterreinfett angeblich 1g/100g Lactose enthält und diese Menge dadurch nicht viel auslösen kann. Ist das vielleicht bei Magermilchpulver auch so?
LG Jacksie