Nudeln / Spagetti
Hallo hab mal ne Frage sind alle Nudeln und Spagetti Produkte laktose frei oder sind bei paar Produkten laktose enthalten :) ?
5 Antworten
"Pure" Nudeln enthalten normalerweise keine Laktose. Fertignudeln aber in der Regel schon.
Jep, Nudelfertiggerichte werden auch als Fertignudeln bezeichnet, auch wenn der Ausdruck etwas verwirrend sein kann. ^^
Die meisten sollten es sein. Wenn du aber darauf achten musst, schau einfach mal "hinten drauf". Laktose erkennt man in der Zutatenliste relativ leicht. Auf dieser Seite ist eine Liste der "bösen" Inhaltsstoffe: http://www.nahrungsmittel-intoleranz.com/laktoseintoleranz-informationen-symptome/laktosegehalte-verschiedener-lebensmittel.html
Lactose (auch Milchzucker, Sandzucker oder Laktose; abgeleitet vom lateinisch lac, lactis für Milch und der Endung -ose für Zucker) ist ein in Milch und Milchprodukten enthaltener Zucker.Warum soll Milchzucker in Nudeln sein?außer Fertiggerichte mit Sahnesoße.
in der Regel laktose Frei Inhaltsstoffe sind im Normalfall lediglich Mehl, Hartweizengrieß, ei, bissl Salz.
"[...]Produkte" es gibt natürlich laktose haltige, Produkte bzw. Gerichte^^
ÄH... In Nudeln nix milch, also nix laktose. Und lass die Finger von Fertigsoßen, die sind blankes Gift. Koch die Soße selbst, da weißt du was rein kommt.
gibt doch rezeptbücher oder Internetseiten... Also ne Tomatensoße ist echt kein Problem, auch Käsesoße oder ähnliches. Ich koche am liebsten Schinken-Champignon-Gorgonzolasoße, die ist soooo lecker.... aber in dem falle nicht laktosefrei :-D
was sind denn fertignudeln??? alle nudeln, die man kauft sind fertignudeln, denn man macht den teig ja nicht selbst. ich nehme an du meinst nudelfertiggerichte, oder?