Sind Buchteln das gleiche wie Milchbrötchen?
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen
Im Prinzip schon, nur dass sie gefüllt und dicht aneinandergesetzt gebacken werden.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Selbst wenn der Teig gleich ist (was ich nicht weiss) ist die weitere Verarbeitung doch ganz anders. LG gadus
Nein
Ich kenne Buchteln als Ofennudeln
Ansonsten https://de.wikipedia.org/wiki/Buchteln