Wie schmecken Buchteln?

Hallo,

Ich habe noch nie Buchteln gegessen und meine Mutter wünscht sich welche. Da ich am besten aus der Familie backen kann, soll ich sie zubereiten. Aber wie schmecken sie eigentlich? Ich habe recherchiert, aber nichts über den Geschmack von Buchteln gefunden. Wenn ich weiß wie sie schmecken, kann ich mir überlegen wie ich sie verfeinere.

Answer 1

[adianthum]

Buchtelteig kommt einem gesüßten "Milchbrötchenteig" sehr nahe.

Ihren Geschmack beziehen sie eher aus der verwendeten Füllung.

Ich setze süßen Hefeteigen grundsätzlich etwas Vanille und Zitronenabrieb zu.