Hättet ihr jetzt Bock darauf
Das hier!
38 Stimmen
15 Antworten
Heute nicht. Sieht nach einem Rindergulasch mit Chili aus. Ich mag zwar Chiligerichte, habe aber nicht immer Lust darauf. Ich koche heute etwas ähnliches - nämlich ein scharfes Bami-Goreng
Ich bin nicht sicher ob das schmeckt aber ich würds gerne probieren
Sieht entfernt nach einem ungarischen Rindsgulasch ("pörkölt") aus - her damit!!!
Ohne Brot zum „Tunken“… NEIN……( da übrigens….nur Zitrone (?), Knobi, Basilikum, Chili und Salz zur Auswahl…..und z.B. keine Pfeffermühle ……Fleisch …nur Schwein zermatscht…..
Da hilft auch die farblich aufwertende Optik nicht…..mit Rucola und Sau errahm.
Schade….gewollt und nicht gekonnt….mehr Schein als Sein…..siehe Antwort WraithGhost
Danke für Deine Zustimmung.
Meines Erachtens handelt es sich allerdings eindeutig um Rindfleisch.
Sauerrahm ist oben drauf - allerdings viel zu wenig, um den wässrigen Saft damit eindicken zu können.
Zitrone und Knoblauch haben in einem "echten" Gulasch nichts verloren, genauso wie Pfeffer (stattdessen nimmt man einen gemahlenen scharfen und süßen Paprika, letzteren in rauen Mengen). Ferner fehlt jegliche Beilage, wie Du richtig bemerkt hast.
Booaaah... Bist du noch ganz sauber? Jetzt hast du mich ganz hungrig gemacht, und zwar auf genau das da! Ich habe nicht gewusst, wie hungrig ich bin, bevor ich ungnädigerweise auf deinen Beitrag gestoßen bin ... Danke! Ich muss mich mit etwas weitaus Unspektakulärerem zufrieden geben. Toast, oder schlappem Brot oder so.