Habt ihr schon mal Juneberry gesehen?

Das habe ich noch nie gesehen, aber ich würde es auch nicht trinken wollen.

Die Felsenbirne auch Korinthenstrauch oder Klingelbeere, im englischen dagegen als Service- oder Juneberry bekannt.

Die Felsenbirnen gehören mit den Apfelbeeren und den Ebereschen (Vogelbeeren) zu den Rosengewächsen. Ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet liegt oberhalb des Äquators, eine Vielzahl von ihnen ist in Nordamerika beheimatet.

Die sich im Sommer bildende Frucht ist anfangs rötlich, zur Reife hin dann dunkelrot blauviolett. Sie haben einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Als wohlschmeckende Wildfrucht wird sie schon seit langen Zeiten von uns Menschen gesammelt und verzehrt. Ob als Marmelade oder Saft, getrocknet als Rosinenersatz (Korinthenstrauch) oder einfach roh “vom Strauch herunter“.

Ich bleib bei meinem Wasser 😅

LG :)

Ich trinke dieses ungesunde/amerikanische Zeug nicht.

Nimmer gesehen oder gehört