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Backofen mit Hausmitteln reinigen

Unsere Community kennt die besten Tipps!

Yvonne Kafka gutefrage Redaktion
Datum: 06.08.2019

Der Backofen kann zu einer ganz schönen Herausforderung werden. Nämlich dann, wenn er geputzt werden soll. Beim Anblick der verkrusteten Schichten glaubst Du, dass nur noch die reine Chemie hilft? Das glaubt unsere Community nicht! Unsere Nutzer sind überzeugt, dass Du mit bekannten Hausmitteln selbst stark verschmutzte Backöfen sauber bekommst. Hier erhältst Du nützliche Tipps, wie Du Deinen Backofen mit einfachen Hausmitteln reinigen kannst!

Inhalt

  1. Backpulver zum Reinigen: Die Community verrät Tipps, wie Du das Hausmittel anwendest.
  2. Zitrone gegen Eingebranntes: Unsere Community glaubt fest an die Wirkung und erklärt, wie es funktioniert!
  3. Essig als Hausmittel für die Reinigung: Auch dieses Hausmittel eignet sich zum Putzen. Tipps geben dir unsere Nutzer.
  4. Weitere Tipps und Tricks für einen verschmutzten Backofen: Asche oder Soda sollen nützliche Hilfsmittel sein.

Wie reinige ich den Backofen mit Backpulver?

Es passiert ganz schnell, dass der Backofen trotz aller Vorkehrungen verschmutzt. Es reicht schon aus, dass beim Kochen oder Backen etwas überläuft oder spritzt, damit sich hartnäckige Verschmutzungen bilden. Wenn Du diese nicht direkt nach dem Backen entfernst, bilden sich beim Abkühlen Verkrustungen im Ofen. Backpulver ist eines der Hausmittel, die dabei helfen, den Backofen wieder rein zu bekommen.

Tipps aus der gutefrage Community:

  • Backpulver aufstreuen und einweichen lassen.

  • Backpulver im Wasser kochen lassen.
  • Backpulver mit Wasser und Essig mischen, auftragen und einwirken lassen.

  • In den Ecken kannst Du mit einer Zahnbürste arbeiten.

  • Antwort
    "Versuche es mal mit ganz viel Backpulver und mehrere Lagen Küchenpapier von der Rolle sehr feucht - mit möglichst warmem Wasser, streue dick Backpulver drauf und "klebe" das auf die verklebten, verdreckten Stellen. Einweichen lassen und immer mal wieder kontrollieren, dass das […]

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  • Antwort
    "Eingebranntes aus Töpfen bekommt man schnell und ohne Schrubben mit Backpulver weg: Backpulver und ein wenig Wasser kochen und schon löst sich alles. Funktioniert hoffentlich auch im Backofen. Also Wasser und mehrere Päckchen Backpulver ´reinstreuen und den Backofen auf höchste […]

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  • Antwort
    "Gib in eine kleine Schale ein Backpulver, je ein halbes Glas Wasser und Essig. Diese Mischung verrühren und mit einem Schwamm satt auf die zu reinigenden Stellen auftragen. Eine halbe Stunde oder mehr einwirken lassen. Danach stellst Du diese Schüssel mit der restlichen Mischung […]

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  • Antwort
    "Den kriegt man wirklich gut mit Backpulver und 50 Grad sauber. Ich schütte immer kochendes Wasser auf die verbrannten Stellen, die mit Backpulver gestreuselt sind. In den Ecken helfe ich mit der Zahnbürste nach."

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Backpulver und Wasser ist eine Kombination, die sichtbar wirkt. Denn es entsteht ein Schaum, der ordentlich blubbert und arbeitet. Das liegt am Natriumhydrogencarbonat im Backpulver, das auf Feuchtigkeit und Säuren reagiert. Der Schaum löst die Verkrustungen, weil sich Kohlendioxid entwickelt, das stärker ist als das Eingebrannte. Schon nach einer halben Stunde/ Stunde kannst Du den Ofen mit Wasser und einem Tuch auswischen. Sind noch Verschmutzungen da? Dann wiederholst du den Vorgang oder schrubbst die Reste vorsichtig mit einem Schwamm weg.

Hilft Zitrone gegen Eingebranntes?

Zitronensäure hat sich in unserer Community als Putzmittel bewährt. Wenn Du dieses nicht im Haus hast, kannst Du auch Zitronen verwenden. Der Säuregehalt ist zwar deutlich geringer, trotz allem hilft die Zitrone beim Reinigen Deines Backofens.

Unsere Community hat diese Tipps für Dich:

  • Zitrone aufschneiden und mit Wasser im Backofen aufkochen.

  • Zwischendurch mit einem Schaber die Reste entfernen.

  • Backofen mit Zitronenwasser und Kupfertuch säubern.

  • Antwort
    "Schütte einen Liter Wasser in die Fettpfanne deines Backofens. Schneide 2 Zitronen in Scheiben und lege sie da hinein. Schalte den Backofen für eine halbe Stunde auf 160°. Wenn er ein wenig abgekühlt ist, kannst du die durch die Dämpfe angelösten Verschmutzungen wunderbar […]

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  • Antwort
    "Zitronenscheiben in eine Schüssel mit Wasser legen und 20 Min. bei 180 C° brodeln lassen. Der Dampf löst. Natürlich mit Schaber oder groben Schwamm immer wieder die Reste lösen."

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  • Antwort
    "Ich stelle ein feuerfestes Schälchen mit Zitronenwasser in den aufgeheizten Backofen. Nach einer Stunde wird das Innere des Backofens, einschließlich Scheibe mit einem Kupfertuch gesäubert. Mit einem feuchten Tuch die die Schmutzreste entfernen und mit einem trockenen Tuch […]

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  • Antwort
    "Den kriegt man wirklich gut mit Backpulver und 50 Grad sauber. Ich schütte immer kochendes Wasser auf die verbrannten Stellen, die mit Backpulver gestreuselt sind. In den Ecken helfe ich mit der Zahnbürste nach."

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Das Reinigen mit Zitrone wirkt deshalb, weil die Kombination aus der Säure und dem Wasserdampf Fett spielend leicht auflöst. Bei leichten Verschmutzungen wird ein Durchgang genügen. Ist der Ofen schon länger nicht gereinigt worden, wiederholst Du das Erwärmen mit Zitronenwasser und arbeitest anschließend mit einem Schwamm.

Ein weiterer Vorteil beim Putzen mit einer Zitrone bzw. Zitronenwasser ist der frische Geruch, der unangenehme Gerüche überlagert.

Wie kann ich den Backofen mit Essig reinigen?

Essig wird vielseitig beim Kochen, Backen und Putzen benutzt. Besonders gegen Kalk und hartnäckige Verunreinigungen hilft das Hausmittel gut.

Unsere Community hat diese Tipps für Dich:

  • Zitrone aufschneiden und mit Wasser im Backofen aufkochen.

  • Zwischendurch mit einem Schaber die Reste entfernen.

  • Backofen mit Zitronenwasser und Kupfertuch säubern.

  • Antwort
    "Weiche zunächst mal das Ganze ein: ein altes Tuch über den Backofenboden legen und mit Wasser und Spülmittel oder Essig beträufeln, so viel es fassen kann. Über Nacht einwirken lassen. Sollten sich dann einige Krusten immer noch nicht gelöst haben, gaaaaanz vorsichtig mit einem […]

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  • Antwort
    "Ist schon eingebrannter Schmutz vorhanden, kannst Du Essig auf diese Stellen geben. Darauf legst du ein in Essig getränktes Baumwolltuch und lässt dies über Nacht einwirken. Am nächsten Morgen nur noch mit klarem Wasser abwaschen."

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  • Antwort
    "Backofen warm machen (nicht heiß, aber so, dass du ihn noch anfassen kannst). Heißes Essigwasser anmischen und dann mit einem Schwamm schrubben. Die Gitter und Bleche im Waschbecken mit heißem Wasser und Spülmittel schrubben."

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Essig ist als Reinigungsmittel geeignet, weil er einen hohen Säuregehalt hat. Die Säure löst Verkrustungen im Backofen. Doch vorsichtig: Essig wird am besten verdünnt angewendet, damit die Säure nicht den Backofen angreift.

Außerdem solltest Du beachten, dass es einen Unterschied zwischen Essig und Essigessenz gibt. Essig bezeichnet den normalen Haushaltsessig mit einem Säuregehalt von 5%. Dieser Essig kann auch unverdünnt zum Putzen oder in Speisen verwendet werden. Anders sieht es bei der Essigessenz aus, die mit einem Säuregehalt von 25% immer verdünnt werden sollte.

Welche Hausmittel kann ich noch verwenden?

In unserer Community werden noch weitere Hausmittel für den Backofen empfohlen. Welche das sind? Lies hier nach:

Tipps aus der Community:

  • Soda eignet sich gut für Eingebranntes.

  • Mit Asche oder Kohle kannst Du über die eingebrannten Stellen reiben.

  • Salz aufstreuen und solange erhitzen, bis auch dieses braun wird.

  • Antwort
    "Soda ist gut zum Einweichen. Eingebrannte Töpfe, Thermoskannen etc. Backofen müsste auch gehen. Gibt aber bestimmt eine Riesensauerei. Weil du ja nur wenig Wasser nehmen kannst. Außer du tauchst das Sodawasser in Küchenpapier und lässt es so einweichen."

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  • Antwort
    "Mit Asche! Hab das mal ausprobiert, da ich hier bei gf mal fragte, wie ich die Scheibe meines Schwedenofens sauber bekomme. Bei stark Eingebranntem hab ich sogar ein Stück Holzkohle genommen, das Stück nass gemacht und fest drüber gerieben. Was soll ich sagen- es funktioniert. […]

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  • Antwort
    "Den Schmutz im Backofen anfeuchten, mit Salz bestreuen und solange erhitzen bis es braun ist. Danach mit einem Küchenpapier ausreiben und wie gewohnt abwaschen. Der Backofen ist danach wie neu. Das erleichtert das mühselige Schrubben und schont die Umwelt."

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Soda ist ein echter Allrounder. Es wird beim Kochen, Backen und Putzen eingesetzt. Für den Backofen benutzt Du das oben genannte Sodawasser, das in einem Verhältnis von 1:1 gemischt wird. Es löst Fette im Backofen besonders gut, da es sich mit dem Fett verbindet. Hintergrund sind die chemischen Eigenschaften von Soda. Es ist auch als Natriumcarbonat bekannt, das mit Wasser zu einer Lauge wird. Ähnlich mühelos wie Seife schafft das Sodawasser den Kampf gegen Fett und Schmutz. 


gutefrage Tipp: Für jede Variante, die Du ausprobieren möchtest, gilt: Probiere erstmal an einer kleinen Stelle im Backofen aus, wie das Hausmittel wirkt! Denn wenn der Backofen speziell beschichtet ist, dann können die Hausmittel die Beschichtung  eventuell angreifen oder sogar beschädigen. Beachten solltest Du auch, dass die Hausmittel wirksam Schmutz beseitigen, wenn der Backofen vorgewärmt ist und die Verkrustungen mit dem jeweiligen Mittel eingeweicht werden. Danach wischst Du den Backofen aus und startest einen neuen Vorgang, falls der Backofen immer noch verdreckt ist. Alternativ greifst Du zu einem Schwamm, mit dem Du die eingeweichten Stellen im Ofen putzt.

Über diesen Text

Aktualisiert am: 01. August 2019

Für diesen Text wurden verschiedene Nutzer-Antworten und Erfahrungsberichte aus der gutefrage-Community gesammelt, redaktionell geprüft und aufbereitet.

 

Über die Autorin

Yvonne Kafka schreibt seit 2019 für die gutefrage-Redaktion und ist mittelalterliche Historikerin und freie Texterin.

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