Hallo,
das ist richtig, dass du das Öl nicht in den Wasserabfluss kippen solltest. Das hat verschiedene Gründe. Das Öl setzt sich in den Rohren fest und kann diese beschädigen, weil das Öl verklumpt und die Rohre dadurch verstopfen. Damit meine ich sowohl die Rohre bei dir zu Hause als auch die der Kanalisation. Außerdem stellt das Öl eine ziemliche Belastung für das Abwasser dar, da es ungefiltert hineingelangt.
Ein weiteres Problem sind die Ratten und anderen Tiere in der Kanalisation, die sich vom Geruch angezogen fühlen und sich aufgrund dessen eventuell auf die Suche nach der Quelle zu dir machen.
Die Entsorgung ist aber ganz einfach. Du kannst das Öl in die graue Tonne (Hausmüll) geben. Allerdings sollte es kalt sein, wenn du es wegwirfst. Dafür belässt du es entweder im Gerät und wischst es später aus oder füllst es in ein Glas oder einen anderen Behälter (alte Konserve, leere Plastikverpackung, leere PET-Flasche etc.).