Weil du deine Methode grafik1 nirgendswo aufrufst. Häufig nimmt man zum zeichnen ein JPanel o.A., indem man die paintComponent Methode überschreibt.
setContentPane(new JPanel() {
@Override
public void paintComponent(Graphics g) {
super.paintComponent(g);
Zeichnung.this.grafik1(g);
}
});
Das noch mit in den Konstruktor, dann müsste es gehen.