Ich selber habe Physik und Mathe LK und beide sind anspruchsvoll. Physik auf jeden Fall mehr als Mathe. Viele in meinem Kurs sind mit ihren Noten im 4er / 5er - Bereich, aber die lernen auch so gut wie gar nicht und verstehen die Themen nicht.
Chemie LK ist auch unglaublich anspruchsvoll von dem was ich höre. Wenn du das wählst musst du dich schon dafür interessieren.
Kannst dir ja mal so einen Überblick über die Themen im Internet verschaffen, was dich mehr interessiert (Physik o. Chemie). Denn nur wenn dich das Fach interessiert und du bereit bist dafür was zu tun, ist es "leichter".