naja, ohne Kontakte wird das schwierig.
Überleg mal, was du alles organisieren musst:
Gastfamilie: Ich denke, dass wird das Hauptproblem beim selber organisieren. Erstmal muss du eine finden, die dich für einen längeren Zeitraum aufnimmt. In Japan ist es Gastfamilien-technisch schwieriger, d.h. es gibt weniger Familien, die Ausländer aufnehmen und vor allem bei so einem langen Zeitraum. Wenn dann noch keine Organisation dahinter steht, die sie bei Problemen kontaktieren können, machen sie das wahrscheinlich noch weniger gern. Gerade wenn man keine Kontakte hat.
Die Schule muss dann auch organisiert werden, wobei dass die Gastfamilie machen müsste. Aus Deutschland raus wird das wohl schon an den Kommunikationsschwierigkeiten scheitern. Auch hier besteht dann wieder das Risiko, dass man ohne Organisation im Hintergrund auf sich allein gestellt ist.
Und das letzte wäre das Visum (du brauchst eine besonderes Visum für ein Jahr als Schüler). Da weiß ich gar nicht, ob dass ohne Organisation geht. Das müsstest du vielleicht zuerst klären, weil ohne Visum kannst du es eh vergessen. Solltest du Halbjapaner sein wäre das natürlich was anderes, dann kannst du mit deinem japanischem Pass hin.
Eine Idee wäre vielleicht (wenn das mit dem Visum klappt): Finde erst eine Schule in Japan, die dich aufnehmen würde (schreib sie an per Email, du wirst wahrscheinlich 1000 Absagen bekommen, aber eine ist vielleicht dabei, vorzugsweise Schulen mit internationaler Ausrichtung) und die kümmern sich dann um die Gastfamilie (In Japan ist es eh so, dass erst die Schule fest gelegt wird und dann eine Gastfamilie, so war es jedenfalls bei mir)
Ich weiß, so ein Japanjahr kostet viel Geld. Versuch doch mal ein Stipendium zu bekommen. Es gibt da sehr viele verschiedene Arten (wenig Einkommen, Ehrenamt, gute Noten..). Ich war auch ein Jahr in Japan in der Schule und es war die intensivste Erfahrung die ich bisher gemacht habe.. von daher: Ganbatte!