Bei Quinoa verfahre ich wie bem Reis. Doppelte Menge Wasser, aufkochen, bei kleiner Flamme kochen bis das Wasser ausdampft.
Guten Apettit
Ich schließe mich dem ArniD an. Olivenöl (kaltgepresst) einfach drüber.
In einen tiefen Teller Wasser mit Soda bikarbona den Deckel eintauchen und über Nacht liegen lassen. Läßt sich dann leicht reinigen. Es gibt auch andere "Methode":mit dem Deckel abschrauben und leicht an die Stelle kommen
Hallo, ich stimme den Gegner vom Aluminium zu. Würde noch hinzufügen dass Aluminium die Nervenverbindungen im Gehirn zerstört was bekanntlich zu Alzheimerkrankheit führt. Sogar Aluminiumdioxid (enthalten in manchen Kosmetika, besonders in den Deos) nachweislich für Brustkrebs verantwortlich ist.
Apfelessig + Zucker!
ich, an Deiner Stelle würde keine Milch benutzen, sondern Sojatrunk (bio), oder Reismilch (gibt es bei DM). Erstens hast Du keine Probleme mit der "Haut" und zweitens kriegst Du keine schlechte Einwirkung von der Milch. Kannst Du Dich einlesen....z. B. Amerikaner haben den höchsten Milchverbrauch pro Einwohner und höchste Zahl der Osteoporosefälle!!!
Meine beste Suppe besteht aus allen möglichen Gemüsesorten, die ich finde. Zuerst die Zwiebel andünsten, Tomatenmak anschwitzen, die restlichen Gemüsesorten dazutun, schmoren, Passierte Tomaten. Wasser dazu, abschmecken, angeschwitzten Knoblauch am Ende. Fertig! Mit Oliven (wenn Arganöl zu Hand auch) am Teller, veredeln.
Sonst bei der klassischen Wariante Suppengemüse (schon abgepackt) nehmen. Ich gebe noch Blumenkohl dazu.
nur wenn kein Natriumglutamat (den versteckt sich auch in den "Gewürzen") . Sollst allgemein meiden.
Ich würde sie selber "zuchten", lassen bis sie höchstens 2 cm lang sind. Nur so bleiben sie wertvoll.
