Also ich muss ehrlich sagen mein Hund (Golden Retriever) bekommt sehr sehr viel "Menschenessen", d. h. Salami, Käse, Brot, Brötchen, sonstige Wurst etc. und ihr ist deswegen noch NIE etwas passiert. Mittlerweile ist sie 13 Jahre alt und das "einzige" was sie jetzt hat ist Arthrose. Das ist auch nicht schön, natürlich nicht, aber es kommt bei der Rasse in diesem Alter sowieso.
Mein Hund hat auch schon sehr viel Schokolade (was wirklich extrem schädlich für Hunde ist) stibizt, dass sogar vom Esstisch (die Katze half ihr dabei), aber sie wurde nie krank dadurch.
Aber das ist ja leider von Hund zu Hund, von Rasse zu Rasse etwas anders. Beobachte deinen Hund die nächsten Tage einfach ein wenig. Wenn dein Hund es nicht verträgt, wird er erbrechen oder eben Durchfall haben.
Falls du dir dann aber unsicher bist oder trotzdem Angst hast, (wenn irgendwelche Symptome auftreten) geh zu deinem/einem Tierarzt.
Ich hoffe ich konnte dir helfen :)