Das Problem bei Narzissten ist nicht alleine zu bewältigen, auch ich bin einer und halte mich von Menschen die mir wichtig sind fern , um sie nicht zu verletzen. Dein Leben wird auch in der Zukunft immer einsamer werden und lediglich in den Momenten deiner Phantasie ist es ertragbar.

Nicht umsonst haben Narzissten das höchste Selbstmordrisiko,. Leute wie wir passen nicht in diese Gesellschaft, da sie ohne es zu wollen oder ohne es zu begreifen furchtbare Dinge tun

...zur Antwort

Frischer Fisch kostet richtig Geld , auf günstig würde ich in dem Fall verzichten hab mir mal eine Fischvergiftung zugezogen und war nicht lustig. Am besten machst Du einen Kurs mit Deiner Freundin und dann könnt Ihr eure mit eurem selbstgekauften frischen Fisch Selbermachen , macht mehr Spaß und kostet nicht mal ein Viertel wenn Du es kannst. ich hab meinen Sushikurs in  der Manufaktur Honner in Leipzig gemacht.

...zur Antwort

Mach Doch eine alte Variante wie die Patissiers(Konditoren so etwas früher gemacht haben) habe einige Rezepturen in der Manufaktur Honner in Leipzig bekommen, mach mal einen Kurs oder frag nach einem Rezept, er ist noch Konditor alter Schule und hat lang in Frankreich und Italien gelebt

...zur Antwort

Mach doch einen richtigen Waffelteig wie man Ihn früher in Frankreich gemacht hat, habe ein Rezept gekauft bei Manufaktur Honner(kannste einfach googln) und so sollten echte Waffeln sein, aber mit Margarine und Backpulver wirst Du nichts gutes hinbekommen , wär schade um die Arbeit welche Du investierst.

Die Rezepte im Netz taugen nichts , wie ich schon oft feststellen mußte

...zur Antwort

solltest Du einen Crepeteig haben wollen wie man Ihn in Frankreich früher gemacht hat nämlich Milch, Sahne,Eier , Eigelb, gestoßene Mandelmakronen , Cognac, selbstgemachter Nußsirup etc. sind insgesamt 20 Zutaten gibt es 3 Möglichkeiten 1. Du kannst diesen Teig tiefgefroren bestellen, Du machst einen Kurs bei einem richtigen Patissier oder Du erwirbst ein Rezept . Such mal nach Manufaktur Honner und frag Ihn , der ist echt nett.

So etwas findest Du nicht im Netz

...zur Antwort

Ihr seid mir vielleicht Experten ein Strudel wird immer von Hand ausgezogen und besteht nat. aus Strudelteig und nichts anderem,vom auswellern mit dem Nudelholz wird er wieder hart , da das gluten wieder aktiviert wird, wenn Du magst geb ich Dir mal einen Kurs im Apfelstrudelbacken meine Großmutter war Konditorin in Wien und ich selbst bin Küchenkonditor.

...zur Antwort

Bei der Manufaktur Honner in Leipzig bekommst Du so exklusive Zutaten wie Wattleseed also Akaziensamen aus Tasmanien , absolut Nuß allergenfrei da es Samen sind und keine Nüsse. Geschmacklich ein Mittelding zwischen Kaffee, Vanille, Schokolade und geröstete Haselnüsse. Wird in Tasmanien von den Ureinwohnern zum Brot und Kuchenbacken benutzt und für Leute mit Nußallergie oder Leute welche kein Koffein vertragen für Wattlecino oder Eiscreme echt hammerlecker.

Weiße Mousse au chocolate aus Valrhonaschokolade, gefüllt mit Wattleseedcremebrûlee ,Dekorbisquit aus Handgequetschtem Mohn und Dekorschokolade mit Kakaobutterbedruckt

Nußfrei , ich konnte es essen ohne reue.

...zur Antwort

-7°C sind für ein Speiseeis allgemein nicht ausreichend, da sich die Zutaten bei der zu hohen Temperatur trennen und du 2 Schichten hast. Also oben Fette unten Wasser mit Zucker

...zur Antwort

Dinkelmehl hat ein höheres Bindevermögen, dementsprechend um 5-10% des Mehlanteils reduzieren, sonst wird's trocken.

ansonsten Empfehle ich dir einen Backkurs feinster Güte bei Alex Honner (findest Du bei Facebook) schau Dir auf essen und Patisserie seine Törtchen an oder hier http://www.franzoesischkochen.de/rencontre-avec-un-vrai-patissier-a-leipzig-treffen-mit-einem-echten-patissier-in-leipzig/                  

alex-honner.de

unten auf dem Bild siehst Du eine weiße Mousse au chocolate mit Wattleseed creme brûlee gefüllt mit genueser Boden und Dekorbisquit von Mohn und Dinkel und  auch die Deko hab ich gemacht Dekorhippen aus Dinkelmehl

...zur Antwort

Du wirst nur billige Rezepte aus dem Netz bekommen. Entweder machst Du mal mehrere Praktika`s in einem 2-3 Sterne Restaurant oder versuchst Dir ein eigenes Rezept zu erstellen , so wie ich das mache oder Du verkaufst Dein Haus um ein Hammer Rezept zu bekommen. Die High end Varianten welche ein Freund von mir (Alex Honner)anbietet liegen bei bis zu 250000 Euro meines wissens.

...zur Antwort

ein kg Trockeneis werden etwa 700 Liter Gas folge ;es explodiert und kann Dir den Arm abreißen

...zur Antwort

Wenn Du was Außergewöhnliches möchtest , dann miete dir doch einen guten Koch , bei Interesse hätte ich sogar eine Nummer für Dich , damit Du ein wirkliches Erlebnis hast.

https://www.youtube.com/watch?v=gcTzxFwmvXc

...zur Antwort

Alex Honner in Leipzig, 0179/6889681 ,Döllingstraße 10, Da wirst du geholfen.

...zur Antwort