Ich hab bereits einige Bewerbergespräche geführt. Viele Bewerber sind nervös, vor allem wenn für diese viel an der Stelle oder der Ausbildung dran hängt.
Ich kann dir nur davon abraten, irgend welche Beruhigungsmittel einzunehmen bzw. Kaugummi während des Gesprächs zu kauen.
Das beste was du machen kannst, ist einfach du selbst zu sein, vielleicht sich beim Gesprächspartner vorab für die Nervosität zu entschuldigen, weil du damit zu erkennen gibst, ehrlich zu sein und zu deiner "Schwäche" zu stehen.
Mach dich etwas über das Unternehmen schlau, wo du ein Bewerbungsgespräch hast, sag ehrlich, warum du dich bei dem Unternehmen beworben hast und was das Unternehmen davon hat, dich als Azubi einzustellen.