Hallo,
Wovon du redest ist Bodybuilding.
Es setzt sich zusammen aus zwei Teilen, die wiederum riesig sind und alles zu erklären würde Tage dauern.
Zum einen hätten wir die Massephase, die wird meistens von nach dem Sommer bis Neujahr durchgezogen, hier hast du ein Kalorienüberschuss.
Daraufhin folgt die sogenannte Definitionsphase, die dann von Janur bis Ende August gemacht wird.
Hier hast du ein Kaloriendefizit um Fett zu verbrennen. Viele Bodybuilder, einschließlich mir, benutzen dafür eine "Low Carb Diät", wo man mit seinen Kalorien im Minus bleibt, aber noch mehr darauf achtet, wenig Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Daher ja auch der Begriff "Low Carb".
Durch diese bestimmte Art von Diät erhofft man sich, dass der Körper durch die fehlenden Kohlenhydrate auf die Fettreserven zurückgreift und diese als eine Art "Energieverbrennung" benutzt, obwohl es ja sonst die Aufgabe der Kohlenhydrate ist.
So erwartet man einen schnelleren/besseren Fettverlust.
Man muss dazu jedoch sagen, dass jeder Bodybuilder/Athlet dazu seine eigene Meinung hat und noch lange nicht jeder von einer Low Carb begeistert, geschweige denn überzeugt ist.
Wärend die Massephase darauf hinausläuft, mehr Muskeln aufzubauen durch mehr Einnahme von Fetten, Eiweißen und Kohlenhydraten (was zu einem eher Speckig-Muskulösen Erscheinungsbild führt) beschränkt sich die Defi auf den sowohl bewussten Fettverlust, als auch die Senkung des KFA's (Körperfettanteil), um die Muskeln definierter aussehen zu lassen und sich sozusagen seinen Beachbody zu erarbeiten.
Damit dürfte ich schonmal deine Verwunderung geklärt haben, bezüglich der Masse -und Definitionsphase.
Um auf deine ursprüngliche Frage zurückzukommen:
Fett wird bei jedem Menschen anders angebaut. Wärend der Eine nur an den Beinen an Fett zunimmt, nimmt der Andere vielleicht im Brustbereich mehr Fettmasse zu.
Ich bin einer von den Typen, die dazu neigen, im Hüft -und Bauchbereich Fett ansetzen, was dazu führt, das meine Massephasen mehr nach einem kleinen Hängebauchschwein aussehen :p.
Ich weiß nicht, ob du auch einer dieser Typen bist, allerdings solltest du es mit Low Carb versuchen, vergiss aber nicht, genügend Eiweiße zu dir zu nehmen, damit du nicht zu viele Muskeln abbaust (das ist in der Defi ein vollkommen normaler Prozess).
Da du jedoch nichts davon sagtest, dass du ein Extrem Sportler bist oder Athlet, würde zu deinen Zwecken auch eine ganz normale Diät genügen, wo du einfach auf deinen Kalorienhaushalt achtest.
Ich hoffe ich habe nichts ausgelassen oder vergessen und konnte dir weiterhelfen.
Solltest du nicht irgendwelche offenen Fragen haben, kannst du dich gerne an mich wenden. :)
LG Tim