Hallo!

Meiner Info nach gibt es sogar erst alle 10 Jahre ein neues Modell, da die Patente immer nach 10 Jahren auslaufen.

Das akutelle Modell gibt es seit 2014, also ist - rein rechnerisch - in 7 Jahren damit zu rechnen...

LG

Hallo!
Ja, kannst Du. Kannst du sogar schon eine Woche vorher machen: Du musst es dann einfach einfrieren.
Ich gebe das Mousse dann gleich in die entsprechenden Gläser (oder auch eine große Schüssel), schön mit Frischhaltefolie einpacken und ab in den Froster. Hält sich prima und schmeckt nach dem Auftauen (am besten über Nacht im Kühlschrank, also gaaaaanz langsam, wie frisch gemacht.

Hat mir meine Freundin gesagt, die in einem großen Hotel als Patissière arbeitet. Sie fragte mich mal: "Glaubst du tatsächlich bei den großen Buffets in Hotels oder Veranstaltungen sind immer alle Desserts frisch gemacht?!?"

LG, Lilly