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Guck dich mal um, wie viele aus dem ,,Morgenland" Adipositas haben und bei den Männern der Bauch kurz über den Schnürsenkel hängt. Außerdem haben die Meisten ihre Kultur (Esskultur) beibehalten. Menschen mit Migrationshintergrund haben mittlerweile auch ihre eigenen Läden wo sie einkaufen. Was Du beobachtest ist nur ein Teil von ihrem Konsumverhalten. Du hast einen Minijob und musst nebenbei arbeiten und dabei läufst Du auch Gefahr, dass Du nur das siehst, was Du glaubst zu sehen. Es ist also weder eine objektive- noch verlässliche Studie/Beobachtung. Ehr und schlicht eine Wahrnehmung. Und was Tabak und Alkohol angeht, sowie andere Süchte, hast Du Null Einblick! Die Suchtkliniken sind voll mit Menschen mit Migrationshintergrund. Ursache ist der kulturelle Wandel oder die Probleme welche sie hier mit herum schleppen. Das aber nur mal kurz angesprochen. Zum Bücher schreiben habe ich hier weder Lust noch Zeit.