Ich fühle mit dir, mir springt auch mal gerne die Kniescheibe raus. Was ich mir vorstellen könnte (ist bei mir auch der Fall), dass eventuell dein Kreuzband recht lang ist. Das Kreuzband ist dafür da, die Kniescheibe da zu halten, wo sie hingehört. Wenn das Kreuzband nun zu lang ist, kann sie leichter rausspringen. Habe ich auch und mir springt die Kniescheibe so 1-2x im Jahr raus, allerdings von selber auch wieder rein. Daher musste ich auch mit Gardetanz aufhören, da sowas leichter passiert, wenn man das Knie verdreht. Mein Physiotherapeut meinte, dass es helfen kann, wenn die Oberschenkelmuskel trainiert werden, aber ich selber habe da noch keinen wirklichen Unterschied festgestellt.
Auf Fußball verzichten musst du in erster Linie nicht, würde ich persönlich sagen. Immerhin tut es dir ja gut.
Wenn du operiert wirst am Knie (sollte es soweit kommen), bekommst du keinen Gips am Knie, aber wohl eine Schiene. Das Knie zu gripsen würde auch nicht wirklich was bringen :)
Besprich das erst mal in Ruhe dann mit deinem Arzt, wenn die Ergebnisse vom MRT da sind, und schau dann, dass dein Knie erst mal richtig abheilt. Alles andere ist weniger wichtig als deine Gesundheit.
Alles Gute!