Ich meine es gibt ja nur positives an der Lebensweise.

seit einiger Zeit ernähre ich mich vegan. Vorher habe ich mich „gesund“ ernährt abee auch mit Fleisch, Eiern undso. Jetzt habe ich keine Müdigkeit, Antriebslosigkeit und keinen Heißhunger mehr. Auch mein Schlaf und meine ganze körperliche Verfassung ist besser geworden. Ich fühl mich nicht mehr so schlapp und hab keine Kopfschmerzen mehr.
ist das normal? Liegt es daran? Es muss ja daran liegen? Vorher habe ich auch nicht mehr fastfood oder so gegessen.

Hi,

ich ernähre mich fast ganz pflanzen-basiert und immer wieder hört man, dass das im Jugendalter dem Wachstum (Körpergröße) schadet.
Stimmt das?

Ich lese schon seit einiger Zeit die Fragen hier und da sind mir einige Dinge aufgefallen. (Eins vorab: Ich bin kein Vegetarier oder Veganer).

Bei Fragen, wo jemand nach Tipps sucht damit anzufangen oder seine persönliche Geschichte erzählt, kommen Leute und versuchen ihn davon abzuraten oder sogar zu verändern. Warum macht man das? Einige suchen sich auch Quellen raus, wo irgendetwas gegen Veganer steht und fassen das in Beiträgen zusammen. Wenn das Thema (oder Personen) bei einem eher negative Gefühle vorbringt, warum kommentiert man dann immer wieder bei diesen Fragen. Man schaut sich ja auch nicht ständig Fragen zu Games an, nur um zu kommentieren, dass Computerspiele schädlich seien, man Gründe nennt und die Leute sich lieber Filme anschauen sollen.

Beispielsweise fordern einige regelmäßig auch auf, dass Veganer/Vegetarier ein Ernährungsplan mit allen Nährstoffen liefern sollen, diese Personen aber selber keines für ihre Ernährungsweise liefern. Auch als sie mehrmals darauf angesprochen wurden. Und meinen, dass dies negativ für Veganer/Vegetarier sei.

Ich weiß ja nicht wie es bei euch ist, aber ich persönlich ernähre mich nicht nach einem Ernährungsplan. Ich kenne auch keinen in meinem Umfeld, der es macht. Deshalb meine andere Frage: Wie ernährt ihr euch? Nach einem Ernährungsplan oder eher spontan mit dem Wissen, wo sich Nährstoffe befinden.

Mich hat dieses Verhalten (auch allgemein, nicht nur hier) dazu angeregt, mich mit dem Thema Vegetarismus/Veganismus überhaupt auseinanderzusetzen. Diese negative Energie und die Texte, die bestimmte User regelmäßig posten, konnte ich nicht wirklich ernstnehmen, auch weil es meist nicht stimmt.

Nehmen wir mal an ihr wärt plötzlich Weltherrscher der Erde und könntet alles bestimmen.

Würdet ihr fleisch verbieten?

An dem Abend wusste ich dass ein Veganer mit an Bord ist. Wir haben für ihn selbstgemachte Nudeln vorbereitet. Extra sogar mit verschiedenen Füllungen. In einer dieser Füllungen war aber auch Schafskäse. Das haben wir ihm nicht gesagt. Seitdem mache ich mir Vorwürfe. Würdet ihr es ihm mitteilen?

Durch die Massentierhaltung wird viel Energie und Wasser verbraucht. Die Vorteile der veganen Ernährung liegen vor allem in ihrem deutlich geringeren Verbrauch von Ressourcen. Für Tierprodukte wie Fleisch, Milch und Eier müssen erst Futtermittel angebaut werden. Diese jedoch werden von den Tieren größtenteils verstoffwechselt, also in Wärme und Gülle umgewandelt und ausgeschieden - zusammmen mit jeder klimaschädlicher Gase. Je nach Tierprodukt landen nur etwa 5-20% der eingesetzten Futter-Kalorien im Endprodukt. Aus 15 Kilo Getreide werden z. B. 1 Kilo Fleisch. Wer sich pflanzlich ernährt, könnte dieselben Ressourcen etwa 5-10 mal effizienter nutzen. 10 Laib Brot statt einem Steak, zum Beispiel. Und der Wasserverbrauch bei der Erzeugung von Tierprodukten liegt oft um das 100 bis 1000 mal höher als bei pflanzlichen Nahrungsmitteln. Etwa 15.000 Liter pro Kilo Rindfleisch. Ein Kilo Kartoffeln bräuchte dagegen nur etwa 100 Liter Wasser.

Bitte nennt mir gute, wissenschaftlich fundierte und vielleicht auch überraschende Argumente dafür oder dagegen, die Ernährungsweise des Menschen auf eine vegane Ernährung umzustellen. Wie sollte eine solche Umstellung umgesetzt werden: als vergleichsweise schwache Emfpehlung oder Leitlinie oder als Zwang? Was wären geeignete Maßnahmen, eine weltweite Verhaltensänderung herbeizuführen? Und wie seht ihr die Auswirkung auf die Menschheit, die Erde und unser Überleben? Was läuft besser, was schlechter oder was gar nicht mehr?

Bitte verzichtet diesem mal auf die längst bekannten moralisch-ethischen Argumente wie "die armen Tiere" oder "ich will mein Fleisch". Eine dogmatische Argumentation wird niemanden überzeugen.

Vielen Dank! Ich bin gespannt.