Ja, das reicht vollkommen. Ich mache es im Moment auch so (Montags Beine, Mittwochs Brust/Trizeps, Samstags Rücken/Bizeps, Bauch meistens zweimal die Woche).
Die Profis machen es in der Regel auch so, dass sie jede Muskelgruppe nur einmal pro Woche trainieren. Ein zeitlicher Abstand von 4-5 Tagen zwischen den Trainings derselben Muskelgruppe ist für mich optimal, aber zeitlich bei mir leider nicht machbar.