Zubereitung Pfälzer Saumagen

2 Antworten

Ich nehme Saumagenscheiben, die ich in wenig Fett in einer Pfanne braun braten. Aber nicht so dunkel braten lassen!

Dazu passen gut grüner Salat und Bratkartoffeln.


Leicht in Scheiben anbraten dazu Sauerkraut und Bauernbrot servieren.L.G.