Zellmembran doppellipidschicht Erklärung
Hallo ich verstehe die Funktion von der Doppellipidschicht nicht, also das mit hydrophil und hydrophob, also der Kopf ist hydrophil und die beiden Schwänze sind hydrophob, und außerhalb der Zelle ist doch Wasser, das heißt sie beträgt sich gut damit, was hat das jetzt zu bedeuten und was machen die beiden Schwänze jetzt die hydrophob sind.
Bitte hilft mit :(
2 Antworten
Die gelben, hydrophoben Schwänze verhindern das unkontrollierte Eindringen von Wasser. Es handelt sich also um eine Art Schutzfunktion.
Die Schwänze sind hydrophob (wasserabweiend). Die Köpfe hydrophil (wasserliebend). Aus diesem Grund sind die Köpfe nach außen, zum wässrigen Milieu und die Schwänze nach innen ausgerichtet. Die Funktion ist die Undurchlässigkeit für größere Moleküle und die Flexibilität bzw. das schwere Zerstören dieser Membran. Zudem befinden sich in der Membran Proteine (Proteinkanäle) durch diese bestimmte Stoffe hindurchdiffundieren können (von innen nach außen oder von außen nach innen). Dies kann aktiv (mithilfe von Energie z.B. gegen ein Konzentrationsgefälle) oder passiv (ohne Energie z.B. mit dem Konzentrationsgefälle) passieren. Meines Wissens nach haben die Schwänze und die Köpfe keine bestimmte Funktionen (nur Eigenschaften)!