Wieviel Liter sind 1kg Heidelbeeren?

2 Antworten

1 kg Heidelbeeren (deutsche Zucht-Heidelbeeren, nicht "Blaubeeren" aus der Natur) haben ein Volumen von ca. 1,7 Liter. Am besten auf dem Wochenmarkt ermitteln lassen.

Das kommt auf die Dichte der Heidelbeeren an. Wenn sie dick und groß sind ist der Wasseranteil höher (dann kommt das mit 1l hin, aber niemals exakt). Wenn sie kleiner sind ist der Anteil der schwereren Kerne und der Haut größer, also ist das Volumen kleiner!

Die Zwischenräume zwischen den fast kugelförmigen Heidelbeeren machen das größere Volumen aus, nicht die Kerne.

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@mineralixx

Aber nur, wenn man den einen Liter "im Ganzen" nimmt, und nicht jede Beere einzeln vermisst und aufrechnet.

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