Wieviel Gramm Fondant braucht man ca. für eine 3 stöckige Torte?
3 Antworten
fondant decken gibts fertig zu kaufen - eine wiegt meines wissens 600g.
also benötigst du insgesamt etwa 1,5kg - weil die oberen torten ja kleiner sind als die unterste.
es sei denn, du willst noch figuren formen. dann brauchst du je nach grösse der figuren natürlich mehr.
Ich würde so circa 3,45 KG empfehlen, bin Konditor.
Guten Appetit
Circa 1,5 Kilo Fondant.