Wie schmeckt Echsenfleisch?

Echsenfleisch hat oft einen mild und leicht süßlichen Geschmack. Je nach Echsenart kann die Maserung unterschiedlich sein, ist aber häufig zart und saftig. Einige vergleichen den Geschmack von Echsenfleisch mit dem von Hühnchen oder Fisch, wobei es je nach Zubereitung und Gewürzen unterschiedliche Nuancen annehmen kann. In einigen Kulturen wird das Echsenfleisch als Delikatesse angesehen und in verschiedenen Gerichten verwendet.

Fade, irgendwie nach nichts, nichtmal nach Hühnchen.

Erfahrung- Afrikareise- Krokodilfleisch.