Wie mache ich Joghurt dicker?
Hi.
Weil ich kein Agar-Agar oder Tapiokastärke, Milchpulver besitze, wie kann ich (gekaufter) Joghurt dicker machen?
Kann ich Schlagsahne schlagen und es dazugeben? Wie ist es mit Gelatine? Kann ich sonst Maisstärke benutzen?
PS. Wenn jemand weiß wie viel von was per 100gr. Joghurt reinmischen, bitte schreiben;).
1 Antwort
Versuch es mal mit 1 Teelöffel Maisstärke pro 100 Gramm. Eine genaue Angabe zu machen ist schwierig, wenn man den Joghurt nicht vor sich hat. Taste Dich ran. Kann sein, dass Du noch einen 2. Löffel brauchst., vielleicht auch nur noch einen halben.