Wie mach ich aus joguhrt Quark?

Habe den Milbona 1,5 fett Prozent joghurt wie mache ich am besten daraus quark

Answer 1

[Stuzi1]

Ein Tuch in ein Sieb geben, Joghurt hineingehen und über nach abtropfen lassen. Aber richtiger Quark wird es trotzdem nicht. Die Konsistenz ähnelt aber. Joghurt sich andere Bakterien als bei der Quark Herstellung.

Answer 2

[Candyman712]

Den Joghurt durch einen Kaffeefilter tropfen lassen, so trennt sich die Molke von der festen Masse. Aber Geduld, das dauert mehrere Stunden. Im Filter bleibt der Quark, die heraustropfende Molke kann man z.B. trinken.