Wie lange hält sich geöffnete Knoblauchsauce?

2 Antworten

Tomaten kannst du in der Küche maximal 2 Wochen liegen lassen, dann vergammeln sie weil viel Wasser drin ist.

Knoblauchzwiebeln kannst du monatelang rumliegen lassen. Ergo....

Sollte ähnlich wie Mayonnaise sein, ein paar Tage im Kühlschrank sollten kein Problem sein, drei oder vier Wochen würde ich nicht riskieren.