Wie lange hält Cold Brew Kaffee?
sobald er fertig "gebrüht" ist, wie lange kann ich ihn stehen lassen, bis er ausgetrunken ist? Wie lange bei Zimmertemperatur und wie lange im Kühlschrank?
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Steril verarbeitet (zB pasteurisiert), ungeöffnet und durchgehend im Kühlschrank gekühlt bis zu vier Monate.
Geöffnet 3-5 Tage bzw. solange, bis der Kaffee scharf, sauer oder sonstwie verändert oder "komisch" schmeckt oder/und verändert aussieht (trübe, farbverändert, Schwebestoffe, Bodensatz, farbige Partikel usw.).
im Kühlschrank etwa 5 Tage. Für im Zimmer rumstehen ist er nicht gemacht, sollte etwa einen Tag halten.
Im Kühlschrank bis zur einer Woche bedenkenlos