Wie funktioniert die Oxidation von Glutathion anhand von Strukturformeln?
Die Cysteinreste zwei-er Glutathionmoleküle we-rden dabei unter Bildung einer Disulfid-brücke oxidert.
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
Das steht doch da: ... werden unter Bildung einer Disulfidbrücke oxidiert.
Aus den beiden Thiolfunktionen wird also eine Brücke gebildet:
R-S-H + H-S-R --> R-S-S-R + (2 H)