WER KANN MIR SAGEN WAS SOJAGELATINE IST?

3 Antworten

http://de.wikipedia.org/wiki/Gelatine#AlternativenBei Wiki gäbs nur zusätzliche Infos... Im Zusammenhang mit Ernährungsfragen bei Muslimen hab ich den Begriff mal gehört, ich hab aber keine Ahnung, ob aus Soja wirklich Gelatine hergestellt werden kann. Gruß, q.

Wieso nicht? Gibt ja auch Wurst aus Grünfutter(ein Widerspruch in sich selber!)

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Eine gesunde, wurde mit hohem Proteingehalt von Soja-Dessert geschaffen durch innovative Purdue University Studenten. Das Leckerli ist eine Gelatine genannt NuSoy Gel, Wasser, Fruktose gemacht und High-Gelier-Soja-Protein, und mit traditionellen Gelatine-Dessert vorbereitet Aromen wie Kirsche, Orange und Zitrone. Gelatine sind ein Markenzeichen des Krankenhauses ...

Sojagelantine ist, wie der Name schon sagt, aus Sojasprossen, also Pflanzlich, ist übrigens viel besser, wie die altbewärten Gelatineblätter. G.Elizza

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