Wärmeregulierung Cerankochfeld?
Wie funktioniert die Wärmeregulierung beim Herd?
Wenn ich die Kochstufe herunterstelle zb. Von 6 auf 5, hört es sofort auf zu kochen. Soll heißen, dass das Wasser bzw. die Saucen auch nicht mehr simmern.
Eigentlich sollte sich nach einer Weile die "Herdplatte" wieder einschalten.
Kann mir jemand helfen oder bin ich einfach zu blond?
1 Antwort
Die Temperaturregelung erfolgt lediglich über unterschiedlich lange Einschalt- und Ausschaltzeiten in Verbindung mit der Trägheit des Wärmeübergangs vom Ceranfeld über den Topfboden auf das Kochgut im Topf. Eine ziemlich primitive, aber billige und zum Kochen ausreichende Regelung.