Unterschied zwischen Stärke, Traubenzucker, Kolenhydrate, Proteine?

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Stärke und Zucker (und somit auch Traubenzucker) gehören zur großen Familie der Kohlenhydrate. Proteine hingegen sind Eiweißstoffe. Der Körper benötigt erstere zur Erzeugung von Energie und letzteres zum Aufbau bzw. Regenearation von Körperzellen.

Lauri888 
Fragesteller
 09.10.2009, 14:27

danke :)

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Stärke und Zucker sind Kohlenhydrate.