Unterschied zwischen roten und gelben Babybel?

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4 Antworten

Wenn ich mich recht entsinne, ist der gelbe BB eine fettreduzierte Variante mit einigen Zusatzstoffen, um die ursprüngliche Konsistenz wieder zu erreichen. Also kein klassischer Käse mehr, sodern eine K-Zubereitung...

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Der gelbe nach Emmentaler Art ist für meinen Geschmack milder. Der rote ist halt das Original, hierfür wird anderer Käse verwendet.  Beim nächsten Kauf mal draufschauen, dann erschließt sich der Unterschied bestimmt etwas besser.

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Kommentar von xJoniX14x
29.08.2015, 22:13

Dankeschön! !

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Vielleicht eine Ligth-Version? Schau nach dem Fettanteil.

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Und welcher ist der mildere?

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