Tarteform ohne Hebeboden
Hallo, wie löse ich eine Tarte aus einer Tarteform ohne Hebeboden, ohne dass sie bricht?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Torte
Zuerst vorsichtig am Rand mit einem Messer lösen, dann einen Teller, o. a. dagegen drücken und vorsichtig umdrehen. Sollte das nicht gehen, die Tarte-Form mit einem warmen Tuch umwickeln, einwirken lassen und lösen. Wenn das auch noch nicht geht, die Form kurz hintereinander, vorsichtig, an den Küchentisch, o. ä hauen, dann löst es sich....gutes Gelingen :-)
Versuche es mit dem Kühlschrank, evtl. sogar das Eisfach. Die Tarte zieht sich bei Kälte zusammen. Dann kopfüber auf eine andere Platte stellen und leicht klopfen. Wenn die Tarte im Eisfach war, dann den Boden von außen mit heißem Wasser übergießen.