Sind Hafermark und Haferklei das selbe?
oder gibt es einen Unterschied? Danke
1 Antwort
"Hafermark sind besonders kleine, aus Hafergrütze durch Walzen hergestellte Haferflocken."
"Hafergrütze stellt man aus geschälten und gedarrten Haferkörnern durch Zerschneiden her."
"Kleie sind die beim Mahlen des Getreides abgetrennten Schalenteile. Sie bestehen im wesentlichen aus den äußeren Schalen und dem Keimling."