Selbst eingemachtes Gelee - Wie lange circa haltbar bzw. essbar?
Ich brauche mal eine Rückmeldung. Ich habe die Einmachbestände aufgeräumt. Dabei haben ich selbstgemachtes Gelee und selbstgemachte Marmelade von 2001 entdeckt, die noch vollkommen gut aussehen. Kann man die noch verbrauchen? Andere Gläser habe ich entsorgt.
3 Antworten
Ja, wen die Deckel noch dicht sind, Passiert nichts
Hi,
wenn kein Schimmel auf der Oberfläche zu sehen ist, kann man es gefahrlos essen.
Wenn das Gelee komisch schmecken sollte, ist es vielleicht unangenehm, aber nicht schädlich.
Gruß Tewitron
2001 ist schon sehr alt. Ich würd die Wegwerfen. Ein paar Jahre sind oke aber 13 Jahre sind schon verdammt viel für Konfitüre.
Macht nichts durch den vielen Zucker. Marmelade ist sogar eines der wenigen Lebensmittel wo man Schimmel (solte er überhaupt auftreten) abheben kann und die Marmelade essen kann.