Salzgeig in Schüssel backen?
hey hey, ick möchte eine schale aus salzteig basteln, dafür würde ich den salzteig in einer schüssel in den ofen stellen dass der teig in seiner form bleibt. ich weis nur nicht ob ich den teig in einer normalen müslischale backen kann und ob ich den teig danach wieder heraus gelöst bekomme. ich habe angst dass ich den teig nach dem backen nicht mehr aus der schale heraus bekomme.
3 Antworten
Wichtig ist, daß es in der Form keine Hinterschneidungen gibt. Der gebackene Teig darf nicht hinter einer Kante hängen bleiben (können).
Alle Möglichkeiten zum Trennen beim Kuchenbacken sollten hier auch funktionieren.
Salzgeig hey hey, ick
🤔
Teig direkt in einer Porzelan oder Glasschüssel zu backen ist ganz schlechte Idee
Zum einen kann die Schüssel zerstritten.
Zum anderen wird der Teig wohl kaum nach dem Backen sich lösen lassen
Lege die Schüssel mit Backpapier aus
Man könnte alternativ Alufolie nehmen, weil die sich besser in die Schüssel modellieren läßt.