mein iPhone fängt an zu hängen wie bekommen ich das weg?

Du musst erstmal die Ursache finden. Ist dein Speicher voll? Dann gib Speicher frei. Stelle deine Region auf Frankreich um, da soll es angeblich so geregelt sein das Updates die Handys nicht verlangsamen dürfen. Du kannst deine tabs im Hintergrund immer alle schließen und wenn das alles nicht hilft dann solltest du es eventuell mit einem reset probieren, es kommt auch natürlich an was für ein Gerät du benutzt wenn du ein iPhone 7 benutzt dann kommst du an einem neuen Gerät nicht vorbei

Mach mal einen Reset, das wirkt oft Wunder!

https://support.apple.com/de-de/guide/iphone/iph8903c3ee6/ios