Kann man Wurst einfrieren?

Hallo zusammen,

habe viel zu viel eingekauft...Kann man Wurst wie z.b. Salami einfrieren? Falls ja, kann mir jemand sagen wie lange es tiefgekühlt werden kann und auf was man sonst so beachten muß...

Vielen Dank vorrab!!

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Answer 3

[von inicio]

kommt auf die wurst an...fettreiche wurst, das geht ganz gut...also salamie, leberpaste und blutwurst. schinken und braten wird danach beim auftauen oft sehr trocken-also die lieber nicht

Answer 4

[von Pauli1965]

Ich friere öfters Wurst ein. Packe die Wurst Portionsweise, wie du es brauchst, in Gefrierbeutel. 4 wochen halten sie bestimmt Zum auftauen, eine tag vorher rausnehmen und im kühlschrank über nacht auftauen.

Answer 5

[von almmichel]

Problemlos lässt sich Salami einfrieren, auftauen und genießen.