Kann man Wurst einfrieren?

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04.11.2009, 15:53

kommt auf die wurst an...fettreiche wurst, das geht ganz gut...also salamie, leberpaste und blutwurst. schinken und braten wird danach beim auftauen oft sehr trocken-also die lieber nicht
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03.11.2009, 17:08

Ich friere öfters Wurst ein. Packe die Wurst Portionsweise, wie du es brauchst, in Gefrierbeutel. 4 wochen halten sie bestimmt Zum auftauen, eine tag vorher rausnehmen und im kühlschrank über nacht auftauen.
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03.11.2009, 17:08

Problemlos lässt sich Salami einfrieren, auftauen und genießen.
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